純アルコール量について

1. 飲酒量とアルコール

   • 「酔い」をもたらすアルコール。でもその濃さはお酒によって違います。
   • そこで、飲酒の影響を、飲んだお酒の量で測らず摂取した純アルコール量で測定。
   • 国際標準です。

2. 純アルコール量

   • お酒の「度数」とは、体積パーセント（％）のこと。
   • では、度数から純アルコール量を計算する式は：
   • 　式：飲酒量 X 度数　x アルコール比重　
   • 例えば、ビールロング缶のアルコール量は、約20gです。

3. ドリンク数（基準飲酒量）

   • 飲酒量を純アルコール量で測るときに、グラム数に代わる単位として、わかりやすく表示します。
   • 日本では、1ドリンク=純アルコール量10gとして表示します。（注意：減酒くんでは、Ver1ではドリンク数で表示していましたが、Ver2以降では取りやめ、純アルコール量で統一しました。）。

4. 適度な飲酒

• 厚生労働省は、１日平均２ドリンクを推奨しています。(樋口進. 飲酒のガイドライン. e-ヘルスネット.)

• 純アルコール量20g程度です。
• これは、通常のアルコール代謝能を有する日本人を対象とする、節度ある飲酒量とされています。
• アルコール消費量と死亡率の関係を検討して、それに基づき産出しています。

参考：e-ヘルスネット